Morgen gibt’s wieder mal ein #sauerteigbrot ausser Lameng. Diesmal vollkorn mit Saaten und Kochstück.
Damit die Proportionen nachert no stimmen, hab i diesmal oin Erinnerungszettel gmacht… ma werd halt ned jünger… 🤭
#brotbacken @sauerteig
Damit die Proportionen nachert no stimmen, hab i diesmal oin Erinnerungszettel gmacht… ma werd halt ned jünger… 🤭
#brotbacken @sauerteig
Olbi •
Kürbiskerne doch noch vergessen… 🙄
Es war früh und weil es ausser Lameng ist, ist es eigentlich auch egal 😂
#Olbi_backt
Alle Zutaten 5min. Maschine und dann nochmal von Hand geknetet. 1/2h Stockgare und jetzt im Körbchen zur kalten Gare bis heute Nachmittag.
@sauerteig
Olbi •
Nu ja, jetzt ist es ein Zwillingslaib 🤷🏽
Auf den Geschmack kommt es an. Anschnitt ist morgen.
#backtag #Olbi_backt
@sauerteig
Julima •
Sieht sehr gut aus! Vorteil: nur 2 der sonst 4 kleinen Knuste 😀