Das ist noch von 2024 liegen geblieben. 😉

#heu #ernte #harvest #blackandwhite #blackandwhitephotography #schwarzweiß #bnw #sw #photo #photography #foto #fotografie #swquadrat

Frühling ist die beste Erntezeit für Wildkräuter. Bei uns am #ArschDerHeide gebe ich sie kleingehackt in den Tiefkühler und zum Trocknen, wenn ich sie nicht gleich frisch im Salat esse. Die jungen Blätter und Triebspitzen schmecken am besten und sind auch sehr gesund. Heute habe ich Brennnessel, Giersch, Schafgarbe, Vogelmiere, Sauerampfer und Wermuth gesammelt. Morgen sind Löwenzahn, Spitzwegerich, Pimpinelle und Waldmeister dran.
#Garten #Ernte

Start der Saison: Spargelernte hat begonnen

Auch wenn die Nächte gebietsweise noch recht kalt sind: Die Spargelernte hat begonnen. Zu Ostern wollen die Landwirte alle Kunden beliefern. Und: Die Preise für deutschen Spargel dürften in den nächsten Wochen sinken.

➡️ https://www.tagesschau.de/wirtschaft/spargel-ernte-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de

#Spargel #Ernte

Im Jahr 2024 wurden in Deutschland auf einer Fläche von 9 200 Hektar rund 37 000 Tonnen Strauchbeeren geerntet. Die Anbaufläche nahm gegenüber dem Vorjahr um 1,0 % ab, die Erntemenge sank im gleichen Zeitraum um 10,6 %. Weitere Infos: https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2025/02/PD25_051_412.html #Ernte #Beeren