Bevor die (Un)sitte aufkam, morgens #Kaffee zu trinken und #Brot zu essen, nahm man in Preußen häufig Quatschbier zu sich. Dabei handelt es sich um eine warme Suppe welche aus zerdrückten Äpfeln und #Bier besteht.

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Quatschbier