Warum das Londoner Traditionsessen "Pie and Mash" bedroht ist

"Pie and Mash" ist seit viktorianischer Zeit das traditionelle Essen der Arbeiterklasse im Osten Londons. Doch wo Fabriketagen als Luxusappartements verkauft werden, ist diese Tradition bedroht. Von C. Prössl.

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Falls jemand jemanden kennt der jemanden kennt und/oder falls wer mich zum unregelmäßigen aber treuen Stammkunden haben möchte, in #friedrichskoogspitze steht das ehemalige #Olavo, heute die #UnverzichtBar, zum Verkauf.

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Warum der Karneval dieses Jahr für Rekordumsätze sorgen dürfte

Der Straßenkarneval hat begonnen. Dabei hat die närrische Zeit auch eine ökonomischer Bedeutung. Wirtschaftsforscher sprechen von Umsätzen in Milliardenhöhe. Von Sebastian Schreiber.

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#Karneval #Fasching #Konjunktur #Gastgewerbe #Gastronomie